荷叶糯米鸡翅 - 荷叶糯米鸡翅的做法,荷叶糯米鸡翅怎么做好吃,荷叶糯米鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

荷叶糯米鸡翅

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永琪

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趁热打开荷叶，一股淡淡的荷叶清香随风飘来，糯糯的糯米和加了酱汁腌制过的鸡翅，吃一个一定不过瘾

时间:30分钟-1小时

食材

鸡中翅 6个

糯米 300g

荷叶 6张

姜少许

蒜少许

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅洗净，用牙签戳些小洞，帮助入味
步骤 2/9

姜、蒜放入
步骤 3/9

加点料酒、生抽
步骤 4/9

再加一点点的蚝油，最起码腌制一小时以上，否则没味
步骤 5/9

糯米也提前浸泡一会，然后上锅蒸熟
步骤 6/9

提前半小时浸泡荷叶
步骤 7/9

香菇泡发
步骤 8/9

家里有现成的话，可以再准备一些甜玉米、小豌豆，香肠、香菇，没有的话不放也可以
步骤 9/9

蒸好的糯米饭倒上生抽

小贴士

第一次蒸的时候糯米饭不要蒸的太烂，否则第二次蒸好就烂糟糟了。

发布于 2018-06-27