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枣泥馅饼
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涵霜随梦而飞

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。自制了枣泥，用枣泥做成馅饼当早餐挺不错的

时间:1-2小时
食材
全麦粉 500克
枣泥 200克
油 少许
酵母 少许
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材
  • 步骤 2/8
    全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵
  • 步骤 3/8
    发酵至2到2.5倍
  • 步骤 4/8
    把面团分成10小团
  • 步骤 5/8
    取一面团压扁放上枣泥馅
  • 步骤 6/8
    收口揉成圆团,然后压扁
  • 步骤 7/8
    平底锅放少许油加热，放入馅饼煎
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄
小贴士

坚果随个人喜好选择，不喜欢菜籽油味道的亲们，换成无味色拉油，或者黄油都可

想要很酥就只放个蛋黄或者不放鸡蛋哦！

还有搓球的时候别捏太紧啦！

发布于 2018-11-29
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