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苦瓜炒蛋～清热去火
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曾深爱过convert

其实我不太喜欢苦瓜的味道，但是炎热的夏季总是容易上火，去火最好的方法还是食疗，鸡蛋加进去，不仅营养有了，苦味也盖住了不少，吃起来还是不错的

时间:10分钟内
食材
苦瓜 一个
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/6
    苦瓜洗净，掏瓤，切好
  • 步骤 3/6
    倒油，先炒鸡蛋
  • 步骤 4/6
    鸡蛋炒好，盛出
  • 步骤 5/6
    倒少许油，然后倒入苦瓜，炒至快熟时加入之前炒好的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    加盐，调味，出锅
小贴士

荸荠又称马蹄，平时我也会经常把荸荠给宝宝放进粥里，天然清爽甘甜的味道，特别的开胃下食，还有清热去火的功效。同时荸荠可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

发布于 2019-02-07
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