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简单的苦瓜炒蛋
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苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。做法也很简单。
时间:10分钟内
食材
苦瓜
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打花 苦瓜切成条
步骤 2/7
先把鸡蛋煎好待用
步骤 3/7
热锅冷油 先放葱姜
步骤 4/7
锅热加入苦瓜条翻炒
步骤 5/7
翻炒半熟的时候加入刚才煎好的蛋继续翻炒到熟就可以了
步骤 6/7
清凉解暑的苦瓜炒蛋好拉
步骤 7/7
夏天多吃点很好哦
小贴士
蛋要先煎好 这样后面有一个个蛋花哦
发布于 2019-10-14
22
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