苦瓜炒蛋 - 苦瓜炒蛋的做法,苦瓜炒蛋怎么做好吃,苦瓜炒蛋的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜炒蛋

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无光盲途秋雁

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简单的苦瓜炒蛋怎么做才好吃?注意两点,鸡蛋鲜香,苦瓜爽脆不苦

时间:10-30分钟

食材

苦瓜 1根

鸭蛋 2个

盐适量

油适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/6

苦瓜洗干净，切片放盐腌制
步骤 2/6

准备两个鸭蛋
步骤 3/6

搅拌成蛋液
步骤 4/6

放油炒好鸭蛋乘出
步骤 5/6

放适量油炒苦瓜
步骤 6/6

苦瓜大概9分熟的时候倒入炒好的鸭蛋，加入适量盐跟生抽调味

小贴士

苦瓜洗净，切片放盐腌制一会，去除苦味。

发布于 2019-12-18