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苦瓜炒蛋
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夏天到了,苦瓜要多吃,那就来个最简单的苦瓜炒蛋吧!
时间:10分钟内
食材
苦瓜
200g
鸡蛋
2个
油
适量
白糖
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
锅里烧开水,将苦瓜烫一下再过凉水控干水分。
步骤 2/4
烧热油,将鸡蛋液下锅炒。
步骤 3/4
等到快凝固时放入苦瓜翻炒。
步骤 4/4
炒匀后加白糖,盐少许即可装盘。
小贴士
炒苦瓜加少许糖可以减轻苦味。
发布于 2020-08-27
232
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