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牛肉炝笋丝
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时间:10分钟内
食材
牛肉
50g
莴笋
500g
淀粉
10g
蒜末
10g
植物油
5g
盐
1g
生抽
2g
小葱
1根
清水
450g
鸡蛋
1个
干香菇
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
莴笋切丝
步骤 2/5
牛肉切丝,蒜切末。牛肉中加淀粉揉匀
步骤 3/5
炒锅中加油热到六成,放入牛肉丝,肉变色后加入生抽,
步骤 4/5
炒匀,放入笋丝,盐,断生入味。
步骤 5/5
出锅上盘
小贴士
对蔬菜没什么特别的限制,如果大家不喜欢我用的食材完全可以换成自己喜欢的蔬菜,一样的。
发布于 2018-10-01
141
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