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家常熬带鱼
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带鱼是孩子最爱吃的了

时间:10-30分钟
食材
带鱼段（处理干净的） 半斤
葱姜蒜 适量
酱油 适量
蒸鱼豉油 比酱油少
水 一小碗
白糖 少许
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    小火把粘过面粉的带鱼块，煎一下，然后把所有的材料，葱姜蒜、水、酱油、蒸鱼豉油、白糖盐全部倒进锅里大火熬一会儿，就熟了
小贴士

1.冬天猪油可以密封放室内，夏天温度高的时候必须放冰箱冷藏。

2.猪油热天容易变坏，炼油时可放几粒花椒，姜片，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖，食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

发布于 2019-02-13
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