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排骨米线煲
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恰好心动

会做饭的人一般都不会饿死

我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食

做出来之后每次都会有一丝丝的成就感

哈哈，因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉

过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来，住的公寓里冰箱太小，

所以就想着要赶紧清一些掉腾空间

米线是去年年前买的，二十几块钱好多啊，买回来一次也没有吃过呢

所以就想着这样搭配一下应该很不错的

吃货的感觉总是不会错的

时间:30分钟-1小时
食材
腊排骨 300g
米线 一小把
菠菜 三四颗
生姜 2g
大蒜 2g
蒜苗段 2g
火锅底料 5g
干辣椒 3g
生抽 半勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我因为是家里带来了很多的腊排骨，所以就用了它，特别香如果没有的就用平常的排骨就可以
  • 步骤 2/9
    锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用
  • 步骤 3/9
    家里正好有菠菜，其他的任何蔬菜都可以
  • 步骤 4/9
    米线不一样，泡的时间也不一样，我这个网上买来的泡一会儿就可以
  • 步骤 5/9
    生姜大蒜，不用切的太碎，大块一点就可以
  • 步骤 6/9
    蒜苗洗净蒜白部分切小段
  • 步骤 7/9
    火锅底料我用的是这种干干的，一般超市都有卖没有特定牌子都可以啦
  • 步骤 8/9
    锅里上油，放入生姜大蒜小火爆香
  • 步骤 9/9
    加入干辣椒
小贴士

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发布于 2018-12-01
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