苏格兰蛋
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卤鸡翅o
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
猪肉馅中加入打散的鸡蛋，切碎的洋葱，盐，一品鲜酱油，花椒面，味素，食用油，按一个方向搅打均匀，并让肉馅上劲。 -
步骤 2/5
煮熟的鹌鹑蛋去皮，裹上一层淀粉。
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步骤 3/5
将裹好淀粉的鹌鹑蛋用肉馅包上。
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步骤 4/5
包好肉馅的小丸子放到面包糠里滚一圈，沾满面包糠。
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步骤 5/5
放入七八成热的油锅中，炸至表面金黄即可。
小贴士
炸好的苏格兰蛋有滋有味非常好吃，如果喜欢再配点千岛酱，风味更加独特！
发布于 2018-06-26
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