首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
素鸡煲
6.2万 热度
8 收藏
心事stillness
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
素鸡
适量
李锦记红烧汁
两勺
料酒
一勺
老抽
少许
油
少许
青椒红椒
适量
八角
适量
鸡精
适量
盐
适量
冰糖
适量
凉开水
适量
高汤
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
素鸡切块备用
步骤 2/7
把油倒入锅里九分热时,倒入素鸡,平铺锅内,小火慢煎。
步骤 3/7
将一面煎透后翻至另一面,待两面焦黄时出锅。
步骤 4/7
在锅里加入高汤,李锦记红烧汁,老抽,料酒,八角,冰糖,鸡精,盐,凉开水,油,适量。
步骤 5/7
调好味道后加入煎好的素鸡,大火煮沸转小火闷15分钟。
步骤 6/7
打开锅盖,大火收汁
步骤 7/7
盛出素鸡放入砂锅,撒些青椒末和红椒丝做点缀
小贴士
素鸡易熟,不用炖太久,糖、盐比例可根据个人口味添加,避免味道过重
发布于 2019-01-23
142
相关菜谱
素鸡煲
哦哟我嘟
20.8万 热度
774 收藏
牛肚酸菜素鸡煲
不敢表white
11.7万 热度
35 收藏
以素仿荤,好吃的豆芽素鸡煲
匆怯瓜潞实
13.3万 热度
15 收藏
凤鹅素鸡煲`
赵劳资有保险i
9.4万 热度
41 收藏
虎皮鸡蛋素鸡煲
采灵天屎的翅膀
8.5万 热度
11 收藏
素鸡煲
元春梦
7.2万 热度
10 收藏
素鸡煲
leaflet善良
7.4万 热度
15 收藏
腊货素鸡茶树菇煲
乄续约这一段情侯
8.4万 热度
34 收藏
胡萝卜烧素鸡
谋怪手访涎
9329 热度
149 收藏
辣子鸡素鸡茄条
inasmuch腼腆
8137 热度
183 收藏
圆素鸡烧龙骨
钠挡宜俸攀
1.4万 热度
117 收藏
酱烧素鸡
半窗疏影竺
8721 热度
113 收藏
拌小素鸡
奚笑天沙
8340 热度
93 收藏
香糟茭白小素鸡
荡淡
1.1万 热度
156 收藏
素鸡焖肉
裔蹂躏你
1.1万 热度
200 收藏
【卤素鸡】豆腐这么卤,心急也要吃热的!
尘埃落下解海暃
1.4万 热度
200 收藏
豆瓣酱烧素鸡
一元
1.1万 热度
121 收藏
茶树菇烧素鸡
娇嫩vital
1.3万 热度
114 收藏
辣味素鸡
Y-YYTa
9073 热度
178 收藏
素鸡炒胡萝卜片
劳资有保险昂
1.4万 热度
107 收藏
写评论