首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
腐竹烧肉
7.1万 热度
20 收藏
一碗
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
八角、丁香、干辣椒、花椒
适量
姜、蒜
少许
冰糖
少许
腐竹
适量
料酒
少许
生抽、老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
清水浸泡腐竹1~2小时
步骤 2/8
猪肉加料酒、生抽腌制20分钟备用
步骤 3/8
将姜、蒜、干辣椒、花椒用热油爆炒,炒出香味后,将腌制的猪肉倒去翻炒,翻炒时加入老抽上色。
步骤 4/8
猪肉炒至变色,加入清水,放八角、丁香,煮开转小火,放少许冰糖提鲜调味。
步骤 5/8
加入腐竹
步骤 6/8
加盖小火焖煮收汁
步骤 7/8
少许淀粉勾芡
步骤 8/8
收汁装盘完成!
小贴士
腐竹木耳提前用水泡发,腐竹可以多泡发一些,分成小分冻到冰箱,想吃的时候可以随时化开,这样很方便的,木耳在泡发时要先洗干净,然后放些面粉或淀粉,这样就很容易把木耳里边的污垢洗净的
发布于 2018-09-14
139
相关菜谱
黄瓜腐竹烧肉
墨染几许红叶昊明
1.2万 热度
147 收藏
腐竹烧肉
夕纤诺香妔
2万 热度
158 收藏
腐竹烧肉
秋水意向嫳青
8.7万 热度
35 收藏
腐竹烧肉
孤单deafen
6.5万 热度
44 收藏
鹌鹑蛋腐竹烧肉
树莓味
2.8万 热度
171 收藏
腐竹烧肉
你能跟上我吗
2.9万 热度
149 收藏
腐竹烧肉
墨衣过忘川丙
6.6万 热度
135 收藏
腐竹烧肉
继诿茁虐儇
1.4万 热度
152 收藏
腐竹烧肉
倮廊铣职露
8万 热度
117 收藏
腐竹烧肉
不开心obedience
6.5万 热度
10 收藏
腐竹烧肉
醉笑三千席吕
7.7万 热度
94 收藏
腐竹烧肉
褒花颜与夏
6.3万 热度
92 收藏
腐竹烧肉
一百玫瑰啦喎
6.7万 热度
19 收藏
腐竹烧肉
冰雪七色花爱恋
6.6万 热度
19 收藏
腐竹炖肉
地厚continental
8563 热度
197 收藏
腐乳烧肉
吾心给谁人暨
1.4万 热度
135 收藏
腐竹瘦肉汤
杨诗凡药
1万 热度
114 收藏
香菇腐竹炒肉末
小蝌蚪
1.3万 热度
124 收藏
冻豆腐红烧肉
月光族uphold
2.5万 热度
111 收藏
腐竹蒸肉
皋瞳孔中的迷雾
3.9万 热度
180 收藏
写评论