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蒜蓉扇贝
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无光盲途那
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为何要放肉末呢?!加了少许肉末蒸出的扇贝更鲜甜。
时间:10-30分钟
食材
扇贝
若干
蒜蓉
10-20g
姜
少许
辣椒
少许
葱花
少许
粉丝
一团
肉末
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
粉丝浸泡,然后放锅里煮一下。
步骤 2/6
扇贝洗干净,煮好粉丝一小团加点肉末放在贝肉上。
步骤 3/6
蒜,姜,辣椒,葱花剁碎。
步骤 4/6
剁好的蒜姜辣椒放油锅里爆炒下,放盐再放点蒸鱼酱油。
步骤 5/6
依次放入刚配好的粉丝扇贝上,撒上葱花。
步骤 6/6
放蒸锅里蒸15-20分钟就可以啦!
小贴士
大個的5分鐘足夠了,不然會太老
发布于 2018-09-06
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