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蒜蓉扇贝
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欣怡foresee

扇贝的新鲜，加调料的鲜美，是这道菜的关键

时间:10-30分钟
食材
扇贝 8只
蒜头 1个
粉丝 50g
青椒 半个
红椒 半个
葱 2段
橄榄油 20g
美极鲜味汁 1勺
蒸鱼豉油 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的主材，辅料
  • 步骤 2/10
    扇贝洗干净
  • 步骤 3/10
    蒜头切成蒜蓉，备用
  • 步骤 4/10
    葱切成葱花，备用
  • 步骤 5/10
    青椒红椒切小丁
  • 步骤 6/10
    美极鲜味汁一勺，蒸鱼豉油两勺，料酒一勺，调匀成汁
  • 步骤 7/10
    粉丝用开水泡软，盘在扇贝上，蒜蓉用油炒一下，出香味盛出，放在扇贝上
  • 步骤 8/10
    调味汁浇在扇贝上
  • 步骤 9/10
    放上青椒红椒丁
  • 步骤 10/10
    电蒸锅水热放进去，8分钟，同时小锅热油，出锅后葱花洒在扇贝上，热油淋上去，就大功告成了！
小贴士

蒜蓉用油炒一下比较香

发布于 2019-12-11
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