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葱烧海参蒸豆腐
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乐靖阳锅
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时间:10分钟内
食材
即食海参 1个
玉子豆腐 2-3条
大葱 1段
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
蚝油 适量
老抽 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒；
  • 步骤 2/6
    大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段；
  • 步骤 3/6
    锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒；
  • 步骤 4/6
    烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调味；
  • 步骤 5/6
    海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上；
  • 步骤 6/6
    放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。
小贴士

能吃辣的朋友，可以将青椒换成尖椒，味道更好

发布于 2018-09-03
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