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香烤柠味秋刀鱼
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大概我在等你

又到了吃秋刀鱼的季节～

时间:1-2小时
食材
秋刀鱼 3条（400克）
柠檬 1个
胡椒粉 适量
色拉油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    秋刀鱼去内脏和鱼鳃，洗净用厨房纸巾吸去水份，身体内外擦上盐和胡椒粉，腌制15分钟。
  • 步骤 2/3
    柠檬皮切细丝。把柠檬丝塞到腌制好的鱼肚子里。
  • 步骤 3/3
    烤盘铺锡纸刷油，放上秋刀鱼，鱼上刷油撒少许盐，220度烤25分钟左右至表面金黄。中途可拿出翻面，不翻也行。食用时，在鱼肉上挤柠檬汁。
小贴士

如果着急要吃，那微腌制一下，在吃的时候配一个蘸汁也可以哦。

发布于 2019-01-12
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