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茄汁香鲅鱼
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南方有约
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非常下饭的一道菜哦!我一次吃一盘鱼和一大碗饭!真是又爱吃蕃茄有爱吃鱼的人的福音哦~
时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼
1条
西红柿
2个
番茄酱
适量
油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
十三香
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将鲅鱼切段
步骤 2/5
锅里放油,油热了后倒入鱼块用油煎一下
步骤 3/5
将番茄热水烫一下去皮,切块。锅中放油,番茄块,番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。
步骤 4/5
将煎过的鱼块放入番茄酱,放入十三香,
步骤 5/5
放入盐,料酒,鸡精等调料,盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦~
小贴士
咱们做菜都讲究若干适量,调料的具体用量自己掌握啦。甜咸这个不同人口味不同根据自己口味来,所以我不写具体用量啦。
发布于 2018-07-16
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