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干锅龙利鱼
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时间:30分钟-1小时
食材
龙利鱼
1500g
白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个 白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
先用白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个 腌制20分钟
步骤 2/9
配菜随意 想吃什么放什么 水开了放盐 油
步骤 3/9
葱姜蒜 切了备用
步骤 4/9
锅里先放花椒 八角炒香 放入葱姜蒜
步骤 5/9
放入配菜 生抽 盐 蚝油
步骤 6/9
起锅放油
步骤 7/9
下锅炸 油温不要高
步骤 8/9
撒上孜然 白胡椒 黑胡椒 花椒 白芝麻 葱
步骤 9/9
热油淋上就好了
小贴士
鱼肉可以换成自己喜欢吃的任何其他鱼,不过一定要刺少!
发布于 2018-09-13
18
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