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木瓜鲮鱼汤
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安琪诗雁批
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时间:10-30分钟
食材
木瓜
1个
鲮鱼
3条
姜片
适量
盐
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
鲮鱼去肚洗净备用
步骤 2/8
热油锅下三块姜片爆香,放入鲮鱼
步骤 3/8
将鲮鱼西边煎至金黄色
步骤 4/8
木瓜去皮切成小块
步骤 5/8
汤锅加入清水和木瓜开始煮沸
步骤 6/8
将煮沸的水倒入煎成金黄色的鱼锅中1,慢火煮沸至汤汁成奶白色
步骤 7/8
再将鲮鱼和奶白的汤汁倒入汤锅中小火炖煮1个半小时
步骤 8/8
汤煮好后加入适量盐,一碗可口的鱼汤就完成了。
小贴士
蒸的时间要看鲮鱼滑的分量来决定。
发布于 2018-09-11
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