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木瓜鲫鱼汤
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没什么过不去

在市场看到这种本地木瓜，不是非常的生，但是也没有熟，这种木瓜煲汤最好了，所以就买了一个回来煲汤，木瓜鲫鱼汤甘甜好喝，坐月子喝这个最好了，说是能下奶的，我们平时也是可以喝的哦，小孩喝也不错的。

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 300g
木瓜 200g
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼宰杀干净后洗净备用。
  • 步骤 2/10
    木瓜去皮去籽后切大块。
  • 步骤 3/10
    锅中热油把鲫鱼放入煎。
  • 步骤 4/10
    把两面都煎至金黄后盛出。
  • 步骤 5/10
    砂锅中放适量水把木瓜倒入。
  • 步骤 6/10
    加入适量瘦肉片。
  • 步骤 7/10
    加入几片姜。
  • 步骤 8/10
    把煎好的鲫鱼倒入砂锅中。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。
  • 步骤 10/10
    关火加盐调味即可。
小贴士

记得要放姜，不然太腥。

发布于 2019-08-07
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