青鱼罐头 - 青鱼罐头的做法,青鱼罐头怎么做好吃,青鱼罐头的家常做法 - 京细菜谱

青鱼罐头

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老少皆宜，很好吃！

时间:30分钟-1小时

食材

青鱼 3斤

啤酒 250ml

花椒少许

柿子两个

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段，葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。 2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅冷却不再放气后.打开锅盖。3. 开吃吧！

小贴士

在小火炖时，要隔断时间用铲子抄底，防粘锅；苏北烧鱼不油炸的，盛盘时小心轻放，防鱼块碎。

发布于 2018-09-01