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香煎青鱼
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时间:10-30分钟
食材
青鱼
2条
大葱
适量
大蒜
适量
姜末
适量
香菜
一根
白糖
20g
酱油
半勺
陈醋
半勺
料酒
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒、八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
青鱼洗净打斜刀,葱姜蒜、干辣椒切段备用
步骤 2/9
热油、煎鱼
步骤 3/9
翻面煎,同时洒上适量盐入味
步骤 4/9
依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒
步骤 5/9
白糖适量
步骤 6/9
倒入料酒
步骤 7/9
倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺
步骤 8/9
放入香菜
步骤 9/9
出锅啦!!!
小贴士
中途用筷子轻轻动动鱼,防止鱼叮锅上。
发布于 2018-09-08
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