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【家常溜鱼片】——冬季暖身
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投汉合攘烧
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时间:10-30分钟
食材
草鱼
适量
洋葱
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
生抽
适量
淀粉
适量
油
适量
姜片
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
片鱼片,买鱼的时候他们会帮忙片好的,加入料酒,生粉,姜片。拌匀腌制二十分钟。。
步骤 2/8
热锅,下油。烧热。捞出姜片,放入鱼片。炒至全部变色,大概一两分钟时间了
步骤 3/8
鱼片盛起,洋葱,香蒜切末。葱花切段,黄豆适量,白糖适量。。
步骤 4/8
下少量油,放入葱。洋葱煸炒香。
步骤 5/8
再倒入黄豆酱,白糖。炒匀,
步骤 6/8
倒入少量水。炒匀。
步骤 7/8
加入蒜末,炒匀。
步骤 8/8
最后加入溜过的鱼片,拌匀,裹上酱汁。出锅即可。
小贴士
就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦,不腥不油腻,吃的就是原汁原味。
发布于 2018-07-03
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