jxcaipu logo
【家常溜鱼片】——冬季暖身
6.5万 热度 50 收藏
投汉合攘烧
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
草鱼 适量
洋葱 适量
黄豆酱 适量
白糖 适量
生抽 适量
淀粉 适量
适量
姜片 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    片鱼片,买鱼的时候他们会帮忙片好的,加入料酒,生粉,姜片。拌匀腌制二十分钟。。
  • 步骤 2/8
    热锅,下油。烧热。捞出姜片,放入鱼片。炒至全部变色,大概一两分钟时间了
  • 步骤 3/8
    鱼片盛起,洋葱,香蒜切末。葱花切段,黄豆适量,白糖适量。。
  • 步骤 4/8
    下少量油,放入葱。洋葱煸炒香。
  • 步骤 5/8
    再倒入黄豆酱,白糖。炒匀,
  • 步骤 6/8
    倒入少量水。炒匀。
  • 步骤 7/8
    加入蒜末,炒匀。
  • 步骤 8/8
    最后加入溜过的鱼片,拌匀,裹上酱汁。出锅即可。
小贴士

就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦,不腥不油腻,吃的就是原汁原味。

发布于 2018-07-03
相关菜谱
写评论