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【冬季暖身】莲藕炖排骨
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冬季的餐桌最温暖人心的莫过于一碗热汤。我把莲藕和排骨放进电饭煲里，用电饭煲完成整个烹煮过程，下班回家能喝到暖人心的热汤，又能把莲藕和排骨当菜肴。而且【莲藕炖排骨】具有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。　　

时间:1-2小时
食材
排骨 350克
莲藕 500克
盐 5克
枸杞 少许
香葱 少许
姜片 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    将排骨放在凉水里，焯水。
  • 步骤 3/10
    排骨焯水后冲洗血沫。
  • 步骤 4/10
    莲藕削皮切块。
  • 步骤 5/10
    将莲藕和排骨放在电饭煲里。
  • 步骤 6/10
    放入姜片和注入2000毫升清水，盖上盖子，按下电饭煲功能键。
  • 步骤 7/10
    煮好后放入枸杞，下盐调味，盖上盖子焖15分钟即可。
  • 步骤 8/10
    成品。
  • 步骤 9/10
    成品。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

1、选用新鲜的材料炖汤更鲜美。

2、可以把电饭煲换成瓦煲或者其他的锅具来烹煮。

发布于 2018-10-28
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