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莲藕炖排骨

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莲藕和排骨荤素搭配，营养均衡，红烧的做法感觉更下饭。

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

莲藕 1个

玉米油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备排骨莲藕葱姜
步骤 2/9

排骨焯水
步骤 3/9

葱姜切好备用
步骤 4/9

莲藕切片
步骤 5/9

炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
步骤 6/9

放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
步骤 7/9

加入适量的开水
步骤 8/9

烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
步骤 9/9

炖制排骨软烂莲藕入味即可。

小贴士

莲藕切块也可以。

发布于 2019-11-05