丹麦红豆卷
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寒蓝釉
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一圈一圈撕开纯纯的奶油，慢慢的红豆，无论拿来配牛奶做早餐，还是拿他当主食，都能给你提供满满的动能量
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准确称量所需食材 -
步骤 2/9
主料除黄油和盐以外所有食材混合均匀
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步骤 3/9
用手掌后部反复向前推揉搓到起筋加入黄油和盐揉搓光滑
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步骤 4/9
稍微松弛将面团擀长方形盖保鲜膜冷冻1小时
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步骤 5/9
起酥油擀成长方形冷藏
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步骤 6/9
将冷冻过的面擀成起酥片两倍大将起酥片油放中间
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步骤 7/9
两边叠起均匀包住起酥油两头捏紧
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步骤 8/9
均匀擀开
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步骤 9/9
三叠同样动作反复3次冷藏30分钟
小贴士
克林姆制作过程:将A部分煮沸腾，将B部分搅拌均匀，再将煮沸腾的A部分加入B部分搅拌均匀即可。
发布于 2018-08-23
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