最近老公很喜欢喝粥,便经常搭配各种食材来熬粥。今天做的是燕麦红豆粥,清香可口,营养丰富。而且,燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用;它们可以有效地降低人体中的胆固醇;经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
红小豆可以提前泡透,熬粥的时候节省时间。