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法棍迷你披萨｜日食记
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赵劳资有保险i

是时候来一场说走就走的春游了！

小时候我的春游，会买好多的牛肉干、果冻、膨化食品和橘子水，往包里塞得满满的，然后在去程的车上就跟同学们分着吃完了，下车时个个都撑得打嗝。

现在出去春游，比起买零食，我会选择做一些简单的便当，出门前几步就做完，放在保温便当包里带出门，玩到中午饿了，就地铺块塑料布就能开动了。

春游的便当其实有些讲究，直接用手拿就能吃的食物比较好，可以省去随身携带餐具。不能汁水太多，因为户外清理起来麻烦。多人出行就要做多人份，所以要选择做起来不费事的。但也不能太简单，至少视觉上丰富多彩才能给春游添色。

最重要的还得管饱。

时间:10-30分钟
食材
法棍 1根
鸡肉 适量
培根 适量
红肠 1根
小番茄 少许
蘑菇 一把
青椒 少许
菠萝 少许
马苏里拉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    法棍斜切片做底，另外，把你喜欢的食材切成适当大小。我用的是一些披萨的经典料，鸡肉、培根、红肠、小番茄、蘑菇、青椒、菠萝……
  • 步骤 2/4
    法棍片上刨一层厚厚的马苏里拉奶酪，然后随意加喜欢的馅料和酱，薄薄的再加一层马苏里拉奶酪。除了饼底，其他跟披萨的做法一模一样。
  • 步骤 3/4
    烤箱180度预热后，将迷你披萨摆入，烤15分钟即可。有超美味拉丝，记得趁热放入保温的便当盒。
  • 步骤 4/4
    咬一口，比春意更盎然：）
小贴士

馅料有一些我喜欢的组合，【培根+菠萝+甜辣酱】，【培根+蘑菇+泰式酸甜酱】，【青椒+腌制鸡肉+黑胡椒】，【小番茄+红肠+烧烤酱】。

发布于 2018-10-24
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