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南瓜核桃司康
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若邹落水无痕蔚墦

“秋天倒，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了，南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素，可以提高小盆友的免疫力。

大量南瓜泥，荞麦粉，坚果做成的司康营养更丰富

再搭配一杯热乎乎牛奶，就是一顿营养丰富的早餐

时间:30分钟-1小时
食材
荞麦粉 250g
黄油 50g
泡打粉 7.5g
肉桂粉 6g
细砂糖 35g
盐 5g
核桃碎 45g
南瓜泥 160g
纯牛奶 70g
鸡蛋 1个
香草精 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好学厨的6连杯烤盘，跟KT小蛋糕纸托
  • 步骤 2/9
    黄油切成小块软化之后放进称好的新良荞麦粉中，用手搓成颗粒状。
  • 步骤 3/9
    加入核桃碎，泡打粉，肉桂粉，细砂糖，南瓜泥，盐，切拌均匀（南瓜切成小块微波炉大火转8分钟使其熟，勺子压成泥。）
  • 步骤 4/9
    加入鸡蛋，牛奶，香草精混合没有干粉即可，
  • 步骤 5/9
    用量勺装入纸托中，放上几块南瓜粒（配方外），燕麦装饰一下
  • 步骤 6/9
    预热烤箱上下火200度，烤20分钟左右，插入牙签没有带出面糊就是熟了哦
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

可以将蔓越莓干换成其他的干果（蓝莓干、葡萄干）或者坚果（核桃、大杏仁等），就能做出各种口味繁多的司康来哦。

发布于 2018-09-23
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