jxcaipu logo
香葱肉松面包
9.2万 热度 64 收藏
罕青葱岁月

上次好吃君做了入口甜、回味咸的肉松蛋糕卷，还剩了不少的肉松。这次继续做了肉松面包，也是属于突破甜味面包的咸口面包，吃过那么多甜味儿的面包，是不是该尝尝这个咸鲜的啦？吃了第一口，就知道它咸香之最名不虚传，松软的面包里混合着沙拉酱的细甜，还有肉松的咸鲜和小葱的香气，多重味道层次递进，那滋味真的是太棒了～

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 300g
肉松 20g
香葱 1小段
酵母 2g
盐 1g
白糖 10g
玉米油 8ml
沙拉酱 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包桶里放少许的清水，加入白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。
  • 步骤 2/9
    程序进行到一半时，加入玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
  • 步骤 3/9
    室温进行一发。
  • 步骤 4/9
    发好的面团拿出来排气
  • 步骤 5/9
    将面团擀大擀薄些，抹一层沙拉酱。
  • 步骤 6/9
    在面片上撒上葱花
  • 步骤 7/9
    再撒一层肉松。
  • 步骤 8/9
    两端像叠被子一样折回来
  • 步骤 9/9
    稍微擀几下。用刀切两道。
小贴士

1.烤箱设置仅供参考哈。

2.沙拉酱也可以换成自己喜欢的酱料。

发布于 2018-07-19
88
相关菜谱
写评论