抹茶圆圈饼干
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牧野-Y
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
白油室温软化，加入糖粉，用刮刀搅拌到一起，然后用电动打蛋器，中速度打发 -
步骤 2/9
加入蛋白，高速打发
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步骤 3/9
加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
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步骤 4/9
将饼干面团分成两份，一份加入玉米淀粉，一份加入抹茶粉
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步骤 5/9
充分翻拌均匀后包上保鲜膜，入冷藏室松弛30分钟
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步骤 6/9
将两种面团各取5g
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步骤 7/9
搓成相等长度小条合并
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步骤 8/9
扭成麻花状
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步骤 9/9
搓圆后，首尾相接
小贴士
糖不要放块状的冰糖哦
发布于 2019-01-02
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