抹茶米粉饼干
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄油加入糖粉先行软化 -
步骤 2/9
然后加入10g蜂蜜
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步骤 3/9
用电动打蛋器慢速搅打
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步骤 4/9
分多次加入鸡蛋液，每次都充分搅拌均匀
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步骤 5/9
一直搅打到黄油颜色明显变浅，质地轻盈
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步骤 6/9
加入米粉，米粉粘性不强，不过筛也行
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步骤 7/9
刮刀拌到没有明显干粉即可
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步骤 8/9
加入5g抹茶粉，拌匀
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步骤 9/9
用油纸包好，整理好形状之后放到冰箱里冻一晚上
小贴士
糖不要放块状的冰糖哦
发布于 2019-02-11
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