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巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆
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前方blind

有好多人不喜欢吃黄油的味道，那么这款材料简单又快手的饼干绝不会让你失望的！真的是吃一块想两块呢！做起来吧！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 50g
椰蓉 50g
细砂糖 20g
泡打粉 2.5g
盐 少许
色拉油 30g
水 20g
耐烘烤巧克力豆 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料集体照。
  • 步骤 2/9
    低筋面粉，糖，盐，泡打粉放入盆里，用手抓拌均匀。
  • 步骤 3/9
    倒入玉米油，继续抓拌。
  • 步骤 4/9
    抓拌成细碎的颗粒。
  • 步骤 5/9
    加入水，用刮刀拌匀。
  • 步骤 6/9
    加入巧克力豆混合均匀。
  • 步骤 7/9
    取一个量勺，挖取饼干面糊，用手压实。我用的是小号的，想要饼干大点可以选大号量勺。
  • 步骤 8/9
    从一侧推出。
  • 步骤 9/9
    形状是这样的。
小贴士

我用的是柏翠PE5359WT烤箱，大家使用别的烤箱的时候注意适当的调整温度。

这款饼干甜度适中，糖量可根据自己的嗜甜度来调整。

发布于 2018-07-04
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