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枫糖浆燕麦饼干
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半暮未凉牧

春天来了，阳光明媚，春暖花开的气息让人有种愉悦感，心头不禁有种隐隐的亢奋。这款饼干中不仅添加了大量的燕麦片，还添加了枫糖浆。燕麦片营养丰富属于低热食品，长期食用具有减肥功效，而枫糖浆香甜如蜜，富含矿物质，很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，还能减肥。午后搭配一杯咖啡，绝对是舒心惬意的一道下午茶。而且对于要减肥的MM来说，这款饼干再合适不过了。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 90g
黄油 50g
燕麦片 60g
葡萄干 15g
蛋液 25g
细砂糖 25g
枫糖浆 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有材料备齐。
  • 步骤 2/9
    黄油加细砂糖隔温水用手动打蛋器打发至颜色变浅，分两次加入蛋液。
  • 步骤 3/9
    打发至黄油膨发状。
  • 步骤 4/9
    加入枫糖浆，用橡皮刮刀切拌均匀。
  • 步骤 5/9
    倒入燕麦片切拌均匀。
  • 步骤 6/9
    加入泡发好的葡萄干（切碎），用手和成面团。
  • 步骤 7/9
    放入到保鲜袋里用擀面杖压平。
  • 步骤 8/9
    用盖子压成圆形状。
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱170度烘烤15-18分钟，出炉成品。
小贴士

虽然是春天，气温还是不怎么高，黄油仍然隔着温水比较容易好打发。

发布于 2019-02-20
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