草莓小米手指饼干 - 草莓小米手指饼干的做法,草莓小米手指饼干怎么做好吃,草莓小米手指饼干的家常做法 - 京细菜谱

草莓小米手指饼干

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手指饼干的用途比较多，可以蛋糕装饰，可以做提拉米苏，也可以直接当做小零食。

无水无油，完全是鸡蛋和面粉，可以说是相当健康了。哈哈哈。

加了草莓果脯，超好吃。

另外值得一提的，因为鸡蛋会有点腥，所以比较建议添加柠檬汁来去腥。也可以加一些香草精。

时间:10-30分钟

食材

草莓果脯 20克

细砂糖 60克

低筋面粉 60克

鸡蛋 2个

盐一小撮

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材，蛋清和蛋黄分离
步骤 2/9

蛋清中加糖打发到干性发泡
步骤 3/9

分次加入打散的蛋黄，每次都打匀再加下一次
步骤 4/9

电动打蛋器低速混合就行
步骤 5/9

筛入小米粉/低粉
步骤 6/9

翻拌均匀
步骤 7/9

加入草莓果粒，快速拌匀
步骤 8/9

装入裱花袋
步骤 9/9

挤出饼干形状

发布于 2018-12-18