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回忆鸡蛋饼干
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squeeze小樱

总是记得小时候鸡蛋饼干的味道。大了之后再也没有吃过那种回忆的味道了，今天闲来无事，做了一回，味道和小时候差不多呢。。。好开心哦

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
白糖 120g
低筋面粉 180g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先白糖和鸡蛋一起打发。。。。
  • 步骤 2/4
    然后筛入低筋面粉。
  • 步骤 3/4
    拌匀，现在鸡蛋糊已经好啦，这时候随便你想整个什么造型都行。放烤箱，上下烤，180°，20分钟。。。
  • 步骤 4/4
    我懒的洗模具了，随便挤个原型，很有回忆的感觉哦。。。
小贴士

油温测不准可以先扔一个试试看，很快浮起得就是到温了，油温低得话炸出来得特别油腻，不好吃(｢･ω･)｢嘿

发布于 2019-01-21
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