6寸生日蛋糕 - 6寸生日蛋糕的做法,6寸生日蛋糕怎么做好吃,6寸生日蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

6寸生日蛋糕

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时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 3个

低筋面粉 65g

牛奶 40g

细砂糖 30g

柠檬汁几滴

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烹饪步骤

步骤 1/9

蛋清蛋黄分离
步骤 2/9

鸡蛋加入牛奶、色拉油、20克糖，搅拌均匀
步骤 3/9

蛋清先打发成蜂窝状态下加入剩下的糖，打发完以后先加入三分之一在蛋黄液里面，
步骤 4/9

然后在把剩下的加入进去，上下搅拌均匀即可
步骤 5/9

放入6寸模具烤，160度，35分钟左右，看自己烤箱情况
步骤 6/9

然后把冷却的蛋糕分成两层，奶油加糖粉打发，第一次抹上奶油
步骤 7/9

准备好自己喜欢的水果哦
步骤 8/9

奶油铺上一层以后加入芒果
步骤 9/9

然后加入第二次奶油，边上我用的手指饼干，之前做提拉米苏剩下的，自己可以挤奶油哦！

小贴士

柠檬不仅可以去腥，而且可以增加清新的香味哦。

发布于 2019-02-12