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8寸生日蛋糕
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惊慌hoe

干女儿过生日，我来露一手，真的是鼓起勇气做的这个图案，看样子还好哦

时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕 1个
动物性奶油 600g
糖粉 60g
芒果 若干
巧克力笔 2只
食用色素 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    晚上烤了一个8寸戚风，倒扣晾凉，第二天脱模
  • 步骤 2/8
    脱模，把蛋糕屑弄干净，分成3层
  • 步骤 3/8
    500克淡奶油加入50克糖粉打发，芒果果肉切丁
  • 步骤 4/8
    每一层都抹上奶油，摆上水果，三层叠好后，整体抹上奶油，留一点奶油等会儿画猫脸用
  • 步骤 5/8
    凯蒂猫是用巧克力笔画的，另外拿一个盆，倒入100克奶油，10克糖粉，2滴粉色色素打发，装入裱花袋，剪一个小口，均匀的挤出来，就像拉丝一样。脸部挤白色奶油。蝴蝶结和嘴巴是用粉色巧克力笔填充的。
  • 步骤 6/8
    宝贝2岁生日快乐！
  • 步骤 7/8
    可爱*^o^*，直接啃一口
  • 步骤 8/8
    吃的很开心
小贴士

1.上下火，中下层，150度60分钟左右 2.每个烤箱温度有误差，根据自己烤箱调整

发布于 2019-02-28
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