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淡奶油戚风草莓蛋糕
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光明磊落
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时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
淡奶油 90克
鲜榨橙汁 45克
细砂糖 55克
黄油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烤戚风胚
  • 步骤 2/8
    洗好草莓，打发奶油
  • 步骤 3/8
    分层
  • 步骤 4/8
    抹面
  • 步骤 5/8
    收平
  • 步骤 6/8
    裱奶油（第一次用裱花嘴
  • 步骤 7/8
    铺草莓
  • 步骤 8/8
    撒糖霜
小贴士

我是用厨师机打发蛋白的，如果使用一般的电动打蛋器，建议将糖分三次加入

该方子出自豆友 yi依然烘爱

发布于 2018-12-30
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