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千层蛋糕（初级 零失败）
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动静circular

喜欢吃这个味道，但家离做蛋糕的好远，自己便做了起来。还给妈妈做了一个，超赞～

自己做的好处就是可以随意加水果，各种口味都可以，只要你喜欢～

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 60g
鸡蛋 3个
食用油（无气味） 每次做饼子放一点点
牛奶 250ml
淡奶油 450ml
棉糖 50g
黄油 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1.将糖 牛奶 低筋粉 鸡蛋 放到足够大碗里，电动打蛋器搅匀。2.锅里放少许油，热锅，每次舀一小勺放到不粘锅里 转动 吊饼子，薄薄的一层，下面有点发糊黄即可，放干净案板上放凉3.想做几层做几层，这些大概八层的量。4.奶油放铝合金小盆里，电动打蛋器高速打20分钟，随时尝下，别打过了。5.一层水果一层奶油一层皮放起来，铺好。
  • 步骤 2/7
    上面是第一次做的，下面是第二次做的，零失败～
  • 步骤 3/7
    切开
  • 步骤 4/7
    第一次做
  • 步骤 5/7
    第二次做，加了草莓
  • 步骤 6/7
    把周围也抹了奶油，看起来平了些
  • 步骤 7/7
    单独一块，是不是超美～
小贴士

要有耐心才会好吃哦～

发布于 2018-07-31
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