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草莓瑞士卷
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半盏茶茉莉花

经常做瑞士卷,本来是想做手绘图案的瑞士卷。发现家里有盒草莓,临时改了主意,就做个草莓卷好了

食材
鸡蛋 3个
牛奶 80g
低粉 80g
草莓 适量
淡奶油 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先烤个戚风蛋糕。我不赘述做法了。把蛋糕用锋利的刀划几条。不要划断了哦。。。
  • 步骤 2/7
    打发鲜奶油。我一般都座冰打发。因为我们这里天气热,坐冰有助打发
  • 步骤 3/7
    抹奶油,草莓
  • 步骤 4/7
    借助擀面杖卷起。入冰箱冷藏定型
  • 步骤 5/7
    倆头切掉。不错吧,,,
  • 步骤 6/7
    喜欢的不得了
  • 步骤 7/7
    切开。存放在保鲜盒里
小贴士

1.煮长形的意面，锅的尺寸最好大于面的长度，这样可以使意面完全浸入水中。

2.配上沙拉可以解腻。

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发布于 2018-07-17
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