jxcaipu logo
德国苹果蛋糕
13.3万 热度 16 收藏
世界和平爱豆发财

德国的传统甜点--苹果蛋糕，新鲜的果片镶嵌其中，入口绵软，奶香四溢，非常不错的饭后甜点.我做的是8寸方形烤盘的量，糖和黄油的量有所减少，但成品依然松软香甜哦！

时间:1-2小时
食材
低粉 200g
黄油 150g
白砂糖 120g
鸡蛋 3个
泡打粉 4g
苹果 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    软化的黄油分几次加糖打发蓬松
  • 步骤 2/9
    分次加入蛋液搅打均匀，每次完全融合之后再加下一次
  • 步骤 3/9
    搅打好的状态
  • 步骤 4/9
    筛入低粉
  • 步骤 5/9
    翻拌至顺滑无颗粒，面糊比较粘稠
  • 步骤 6/9
    倒入提前抹了油的烤盘，刮平整
  • 步骤 7/9
    苹果切三个圆面，表面划开，多划几刀，不要划透
  • 步骤 8/9
    嵌入面糊中
  • 步骤 9/9
    入烤箱180度30分钟
小贴士

这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。

发布于 2019-02-22
162
相关菜谱
写评论