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辣子鸡
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夕纤诺香妔
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我喜辣,,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中
6个
小鸡腿
5个
干辣椒
一碗
湿红辣椒
7个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
花椒
1小把
酱油
15克
蚝油
15克
盐
2个
料酒
10克
姜片
4片
蒜末
3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料
步骤 2/9
干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡
步骤 3/9
鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
步骤 4/9
加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉
步骤 5/9
抓匀腌制20分钟
步骤 6/9
金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
步骤 7/9
中火煮至冒热气
步骤 8/9
放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
步骤 9/9
全部炸好后备用
发布于 2018-10-20
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