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★双色蛋包饭卷★
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一两cite

把蔬菜藏起来以后，饭团显得更加有趣了有木有。感觉像是去了广州，染了杀马特，马上就要送去韩国做练习生了呢！

当然，你们也可以替换掉我选择的两种颜色的食材。宝宝不喜欢吃什么，就用什么。这样才能让宝宝吃到平时吃不到的东西，让饮食更加均衡哦！说不定挑食的宝宝，吃着吃着就喜欢吃了呢~

时间:10-30分钟
食材
红心火龙果 1/4个
菠菜 一把
鸡蛋 两个
米饭(分成两份各60g) 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，咱这个菜重点是要做两个颜色的饭团，大家可以打开思路，有颜色的食材都可以互相替换哦！鸡蛋可以直接打散待用。
  • 步骤 2/9
    先烧一锅水，等水开把洗好的菠菜放进去，焯15s捞出。然后把菠菜去根放入料理杯，打成泥。
  • 步骤 3/9
    火龙果也是放入料理杯，打成泥。
  • 步骤 4/9
    然后把火龙果泥过筛一下，把籽过滤出来，只要果泥。
  • 步骤 5/9
    这两碗就是红色和绿色的'食用色素'啦！各称取20g。
  • 步骤 6/9
    把两色泥分别倒入两个米饭碗中。
  • 步骤 7/9
    将色泥和米饭搅拌均匀。如果感觉活完有点稀就再添一点米饭，自己调整下~
  • 步骤 8/9
    然后取一片保鲜膜，把米饭放入中央。
  • 步骤 9/9
    裹起保鲜膜，把米饭在里面包实。整理成长方形。
小贴士

* 裹饭团煎蛋饼时候要小火，裹得时候小心烫手呀！

* 咱这个菜重点是要做两个颜色的饭团，大家可以打开思路，有颜色的食材都可以互相替换哦！

发布于 2019-01-22
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