南瓜中所含有的营养价值非常丰富,钙、铁、胡萝卜素、粗纤维含量都很高,其中含有丰富的锌,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。因此小孩多吃南瓜,可以促进人体的成长发育。
小米的营养价值也同样很高,可以起到养阴补虚、润肺补肾、健脾消食的作用。熬小米粥一定要熬到粘稠才好喝。
1、小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,有着“代参汤”的美称;
2、煮小米粥时,最好要时不时拿勺子搅拌几下,防止粘底。