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皮蛋瘦肉粥（营养早餐）
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庄祭日危哀
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时间:1-2小时
食材
皮蛋一个 适量
葱花 适量
瘦肉丝 适量
鸡精 适量
盐 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟；
  • 步骤 2/4
    大米洗净加盐、香油泡10分钟；
  • 步骤 3/4
    肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油；
  • 步骤 4/4
    水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
小贴士

春天开始了，为了解决春困，喝粥就可以改善

发布于 2018-07-18
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