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厚底牛肉披萨
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秋离未离代桃

披萨是小朋友最爱，隔三差五就要吃！^_^

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 150g
酵母粉 2g
黄油 8g
盐 1 g
细砂糖 3g
牛奶 90g
.酱牛肉 35g
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将面粉放入大口器具中，加入酵母，盐，糖，分次加入牛奶，搅拌成絮状，再加入室温软化的黄油，揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵！
  • 步骤 2/9
    面团发酵至原来两倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛10分钟，再用擀面杖擀圆。
  • 步骤 3/9
    放入烤盘中，用叉子叉出洞洞眼。'防止高温烘烤后中间鼓起来'
  • 步骤 4/9
    涂上番茄酱！（可以换成你喜欢的酱）
  • 步骤 5/9
    撒上一层马苏里拉芝士。
  • 步骤 6/9
    再放上提前做好的酱牛肉，切碎！
  • 步骤 7/9
    再撒上一层马苏里拉芝士！
  • 步骤 8/9
    准备入烤箱！
  • 步骤 9/9
    烤网入烤箱中层，180度提前预热5分钟，再把披萨盘放烤网上，180度烤18-20分钟！（时间及温度仅供参考）
小贴士

烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。 番茄酱可以换为你喜欢的酱料！

发布于 2018-06-04
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