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牛肉披萨
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bachelor-m
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儿子,外甥都喜欢吃披萨,过年了,满足他们的食欲,那就做牛肉披萨
食材
高筋面粉
200克
洋葱
10克
牛肉
30克
彩椒
30克
白砂糖
5克
盐
3克
酵母粉
5克
玉米油
20克
温水
150克
黑胡椒粉
2克
料酒
5克
生抽
3克
番茄酱
10克
芝士
15克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉里加入酵母粉,玉米油,温水和成面团,等待发酵成2倍大
步骤 2/6
擀开发酵好的面团呈饼子形,用牙签或叉子,扎出小孔,抹入番茄酱,放入白糖,盐
步骤 3/6
牛肉,洋肉放入料酒,生抽,胡椒粉腌入味,把牛肉在炒锅里,炒到变色,饼上放入芝士,放入彩椒
步骤 4/6
放入腌好的牛肉,洋葱
步骤 5/6
再次放入芝士
步骤 6/6
调200度烤12分钟
小贴士
1:面团活软点,会更好吃
2:牛肉提前腌入味,再用锅炒到变色
3:披萨面坯中间要叉出小孔
发布于 2024-10-04
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