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饺子皮秒变鸡蛋灌饼
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污秽

美味早餐-饺子皮秒变鸡蛋灌饼，哈哈！搭配红枣玉米粥，简单又营养，一点也不油腻哦！

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 2张
鸡蛋 1个
盐 少许
淀粉 1小勺
火腿 2片
生菜 1片
番茄酱 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加葱花和盐搅拌备用
  • 步骤 3/9
    饺子皮四边抹上水，放一小勺淀粉摊开。
  • 步骤 4/9
    合上四边捏实
  • 步骤 5/9
    用擀面杖擀成薄饼
  • 步骤 6/9
    平底锅预热改小火，刷油。
  • 步骤 7/9
    放入饼坯
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄
  • 步骤 9/9
    中间用筷子挑开倒入蛋液
小贴士

不要烙糊，不要走开，一定要等到出饼鼓起时用筷子戳破，灌入鸡蛋。也可以用鹌鹑蛋代替更有营养。制作好可以涂上自己喜欢的酱，如面酱，番茄酱，辣椒酱，豆瓣酱等。涂好酱可以加入生菜等喜欢的蔬菜。加入蔬菜后可以加烤肠，培根，里脊，火腿片等。也可以加入自己喜欢的咸菜。根据自己的口味任意添加。

发布于 2019-01-27
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