这个饼的做法被我修改了几次之后做法是很简单的,也比较快手,即使放凉了吃也不会硬,跟外面卖的一样香,我们自己做的饼没有什么添加,干净卫生,如果你没有时间,可以提前一个晚上和好面放在冰箱冷藏,葱和油酥也都提前做好,这样一准备第二天的早餐做起来就更快了,如果没有时间煮粥,随便冲杯麦片或者牛奶就可以填饱肚子。
每家的手抓饼却都有各自独特的味道,这也是中餐的特色之一,同样的食材同样的做法,每个人都能做出不一样的口味出来,我的葱油饼,多上这样的步骤,不但比一般的手抓饼更香酥,而且能层层手撕着吃,条条都香